30.11.2006, 17:15
Zitat:Das ist so wie das in vielen nicht ganz so guten Restaurants übliche "Schnitzel Wiener Art", das bei näherem Hinsehen dann doch vom Schwein ist ...... was absolut korrekt ist. Denn sonst stünde dort ja "Wiener Schnitzel". Aber das ist aus Kalbfleisch.
Wenn Du also ein Schnitzel aus Schweinefleisch als "Wiener Schnitzel" anbieten würdest, wäre das Verbrauchertäuschung. Daher ja Wiener ART, das bedeutet nichts weiter als "paniert mit einer Scheibe Zitrone" (in gewissen Stammtischlokalen sollte man sicherheitshalber diese Scheibe Zitrone trotzdem ausdrücklich mitbestellen)
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